Descripción
Los camarones son crustáceos decápodos comestibles apreciados por su sabor y versatilidad. Se cocinan rápidamente a fuego alto (90 segundos) para evitar que se encojan, tornándose rosados. Son populares salteados, al ajillo, en cóctel, guisados o en tacos, siendo sus sinónimos comunes gambas, quisquillas o langostinos pequeños.
